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深圳市比斯特冷冻设备有限公司

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深圳市比斯特冷冻设备有限公司
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河源水果水果风幕柜定制报价满意的选择 比斯特冷冻设备定制

发布时间:2021-11-23 08:06:24        

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视频作者:深圳市比斯特冷冻设备有限公司









    冷藏柜的温度有很多的档位,我们需要根据冷藏物品来进行进行调节,每个档位不同,控制的温度也会有所不同,所以,我们就需要了解什么产品适合什么温度,进而对柜子的控温档位调节,今天就教大家如何来正确的调节冷藏柜的温度。

    牛奶、啤酒、果汁等为2℃~6℃,如黄瓜、西红柿等蔬菜为3~8℃。都适合放在冷藏柜的冷藏室。1至2天吃的鱼、肉需要的事宜冷藏温度为0℃左右,这样不但不需要化冻,拿出去就可以用刀切,而且营养保存的好,口感鲜嫩,味道好极了。而准备1至2周才食用的鱼、肉就只好放在冷冻室了。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。

    相关科学数据显示。坚持原汁原味;冷藏温度0~2℃的0℃保温区食物在0℃状态下保存,冷藏柜温度2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色冷藏。不结冰,营养不流失,能短期存放1~2天食用的鲜鱼鲜肉,新鲜不打折;-2~-14℃的变温温区,其中包括水温冷藏区(-2~-3℃)微冻冷藏(-3~-5℃)软冷冻(-6~-8℃)轻度冷冻(-10~-14℃)四个温区,水果冷藏柜不但能很好的坚持食物的营养不流失,而且能坚持新鲜口感;采用的技术是发泡剂、环保制冷剂,绿色无污染,食物房放在里面更加的放心食用一些。-18~-21℃冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放更长时间,冷冻速度快,冷冻更持久。水果冷藏柜正是基于对贮存食品内在贮存要求的科学解析,荣事达适时推出了健康节能智钻冷藏柜正是以此为对应,形成4温区冷藏,真正做到不同食物,区分对待的健康冷藏效果。

   

冷藏温度约为5℃。存放期限约一星期 ,可冷藏生熟食品。水果、蔬菜应存放在果菜盒内(冷藏温度8℃)并用冷藏纸包装好。

 冷藏柜由于使用不当,元器件老化损坏,冷冻室内又有冰霜、凝霜或受到振动等原因,容易造成冷藏柜外壳带电,即为漏电。人一旦接触到带电的冷藏柜外壳,轻则麻手,重则危及生命。因此,如果发现家中的冷藏柜有漏电现象的话,要抓紧时间对其进行维修,以免发生事故。超市冷柜是接连24小时不断作业的,而其它电器多是断续作业,所以超市冷柜的耗电量占有较大的份额。

 冷藏柜常见的漏电部位及维修方法是:

 a、冷藏柜体没有很好的接地,例如将冷藏柜放在带橡胶轮的台架上或木制橡胶之类的绝缘体上,台架应拆除,以保安全。

 b、冷藏柜接地线接到电源线上,由于电网三级负载不平衡或零线开路,而造成冷藏柜体带电,因此接线一定要正确无误。

 c、电源线因绝缘塑料变质、受潮、磨损等使得绝缘层遭到***,此时应该及时更新电源线。 保鲜展示柜

 d、感应漏电。由于压缩机组控制电路和箱内照明电路均从箱体外壳和内壁之间穿过,本身就存在着一定的分布电容,压缩机组用感应电机在转动时又产生自感电势,此时电冷藏柜如无安全可靠的接地线,人触及想体可能就有麻手的感觉,对此应接好接地线,使箱体可靠接地。市面上大的小的冷藏柜都有上千种,不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。



如何正确的检验冷柜

启动速度是否过慢,先尝试接通电源,然后看冷柜启动并进入运行的状态,切断电源,冷柜正常停机,再次启动时,在一秒钟内压缩机能启动起来,并正常运行,这说明压缩机启动性能良好。

听声音。压缩机开始启动之后,冷柜会微微颤动,产生运行噪声,但噪声不应高于45分贝,即在安静的环境中只能听到压缩机轻微的嗡嗡声,在离冷柜约1米远处应听不到声音。手摸冷柜体,不应有明显的震动。


冷柜玻璃门的凝露如何处理

为减少凝露现象的发生,在使用时注意以下几点:

  1.箱内温度过低,需要将温控器档位调小;

  2.箱内货物高于负载线,需要将高于负载线的货物移走;

  3.将冷柜放置到通风较好的位置,这样也可减少凝露现象;

  4.经常用软布蘸洗洁精溶液清擦玻璃门表面,能减少凝露现象;

  5.成流水状凝露时请用软布轻擦。


便利店饮料柜的选购要点

制冷:风冷方式,采用冷风降温来实现制冷,制冷效率很高,速度快,而且温度分布均匀,但是结构比较复杂,所以成本比较高,一般多应用于大容量的便利店饮料柜。另外也有少部分便利店饮料柜,采用直冷方式,便利店饮料柜利用蒸发器散热,通过便利店饮料柜空气的自然流动进行制冷,制冷速度又比较慢,但它耗电低、噪声小、保鲜能力好、耐用。超市冷柜温度操控旋钮上都别离标有数字,它代表着对超市冷柜内温度的操控规模。



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