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发布时间:2021-11-30 05:13:40
内置一体机好还是外置分体机好?
岛式超市冷冻柜工程大家应该有所了解,大家会在超市,便利店 ,水果连锁店,餐饮店等场所看到,岛式超市冷冻柜工程正常设定温度是2~8℃,用来保存水果,蔬菜,饮料等。
在购买风幕柜,店家一般都会向客户介绍两种风幕柜:内置一体机和外置分体机。下成小编就给大家详细介绍下这两种类型风幕柜的特点:
①内置一体机:又称内机风幕柜,压缩机在柜子的底部,柜子收到后静置若干小时后可以直接在220V电压下使用,移动方便.但是由于压缩机内置于机体内下部,工作产生的噪音和散热也在室内完成,一般要求柜体需要后背离墙30公分及以上的距离.
【内置机优点】:方便移动,适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;
【内置机缺点】:散热和噪音都会在室内,米数长,散出的热量和噪音也会越大
②外置分体机,又称外机岛式超市冷冻柜工程,类似于空调安装,需要在380V电压下使用。柜子是放在室内,外置机组在室外并需要技术员在现场安装,所以您需要考虑电源接口及铜管穿墙等问题,并且现场充制冷剂,算下来初始成本要略高于内置机。在此同时,即使是涂漆冷藏展示柜,是可以用清水适当擦洗的,也不要将湿抹布长时间留置在冷藏展示柜表面上,以免湿气渗入到板材里头。但是优势也很明显,噪音和热量都是直接排放到室外,即没有明显的噪音又省电不少。
【外置机优点】:噪音小,长度能做很长,整体美观大方,适用于大型超市,酒店等。
【外置机缺点】:移动不方便。
岛式超市冷冻柜工程购买误区
岛式超市冷冻柜工程是不是耗能越低越好呢?大部分购买冷柜的人都是这么认为的,那么事实上是这样的吗?我们就来简单探讨一下吧。首先如果一款冷柜是低耗能的,那么它的功率必然就很小,而且制冷速度也必须很慢,不然就达不到低耗能的标准。一般制冷强劲,速度快的都是大功率的压缩机,这样才可以满足这些条件。所以低耗能和制冷、低温必然产生冲突的。再比如我们用的冷冻冷柜,需要温度达到0度以下,如果没有功率大的压缩机是很难实现的。因为这些***超市保鲜柜,保鲜柜的压缩机功率小,所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。这些都是一些基本的生活常识,大家应该可以理解吧。然后再说说实际应用中,如果我们需要冷藏或者冷冻的食品,都是需要快速进入低温环境的,如果为了低耗能,那么就会影响食品的质量,进而得不偿失。???制冷行业,冷柜一般分为两个制冷方式,一种是直冷、一种是风冷,为什么到目前为止,两种方式依然可以共存呢?想必是每一种都有它的不足之处,不然也不会共存。?
?首先我们来看看直冷系列冷柜:?
??这种冷柜不足就是不能自动除霜。一旦冷柜结霜,就会出现很多问题,比如制冷不足、耗电多,冷藏效果不够等等。所以这个一般是直冷系列冷柜公认的不足之处。所以才有风冷系列冷柜的出现,那么知道了直冷的。
风冷系列冷柜有什么不足呢??
??这种冷柜内置有小型风扇控制柜内空气流动,因此柜内温度均匀,冷却速度快,使用方便。但因具有除霜系统,耗电量稍大,制造相对复杂。冷柜制冷方式的缺陷问题:冷柜的体积比较大,运行成本很高,安装起来非常复杂。而我们在摆放物品时,也要控制好产品的量,不宜给风幕柜带来负压,除此以外倘若该机器长期处于超负荷的状态下作业,也是会降低它的稳定性的,情况严重的话还会导致柜体发生变形的状况,因此工作人员在此期间,需要有个安全意识。冷柜在使用的时候也会产生冷凝水,排放很不方便,会给机柜内部电子元件带来***。冷柜在使用的时候会有振动,而控制柜内的元件一般都比较精密,一旦由于超市冷柜的震动使元件出现松动,不光是控制柜内元件受损,甚至会影响到整条生产线的运转。
上面讲述的只是一些冷柜在生活的一些实际应用以及风冷和直冷的不足之处,从中我们可以发现冷柜的根本作用是延长食物的冷藏时间。好的冷柜应该是节能与冷藏并存的。所以我们在要求低能耗的同时,更要注重冷藏效果。不能为了节能而节能。在搬运时不能倾斜超过45度放置,里面有制冷剂,倾斜角度过大会导致制冷剂回流,从而影响性能,导致寿命减短或性能故障产生,还会导致压缩机(活塞式压机)内的电机脱钩而无法正常工作。现在制造商的努力已让冷柜的能耗降至每天不到一度电,各品牌的能耗差距缩小到零点几度。而如何让冷柜冷藏成为新的课题。我们可以计算一下以太每天可以节省0.2度电却不够冷藏的冷柜的得失。另外,季节不同,冷冻食物量不同,冷柜容积大小不同,开关冷柜门的次数不同都会影响冷柜的能耗。所谓真正的低耗能,只是在同样的条件下,减少冷柜的开门次数,压缩机启动次数等等外在细节,来节约电能的。
岛式超市冷冻柜工程擦拭清洗方法及注意事项
擦拭冷藏展示柜时,不要用粗布或者不再穿的旧衣服当抹布,要选用毛巾、棉布、棉织品或者法兰绒布等吸水性好的布料来擦冷藏展示柜。尽量不要使用粗布、有线头的布或有缝线、钮扣等会引起冷藏展示柜表面刮伤、划伤。?
不要用干抹布擦拭冷藏展示柜表面的灰尘,灰尘是由纤维、砂土和矽土构成的,很多人习惯用干的抹布来清洁擦拭冷藏展示柜表面。其实这些细微颗粒在来回擦拭的摩擦中,已经损伤了冷藏展示柜的漆面。再比如我们用的冷冻冷柜,需要温度达到0度以下,如果没有功率大的压缩机是很难实现的。虽然这些刮痕微乎其微,甚至肉眼是无法看到的,但久而久之,就会导致冷藏展示柜表面黯淡粗糙,不再光亮了。
不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗冷藏展示柜,肥皂水、洗洁精等清洁产品不仅不能有效地去除堆积在冷藏展示柜表面的灰尘,因为有一定腐蚀性,会损伤冷藏柜,让冷藏展示柜的漆面变得黯淡无光。并且,如果水分渗透到板材里,还会导致冷藏展示柜发霉或局部变形,减短使用寿命。虽然这些刮痕微乎其微,甚至肉眼是无法看到的,但久而久之,就会导致冷藏展示柜表面黯淡粗糙,不再光亮了。湿布的潮气就会引发了冷藏展示柜发霉,特别是楼层较低的商业空间使用时要极为注意。在此同时,即使是涂漆冷藏展示柜,是可以用清水适当擦洗的,也不要将湿抹布长时间留置在冷藏展示柜表面上,以免湿气渗入到板材里头。
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