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深圳市比斯特冷冻设备有限公司

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深圳市比斯特冷冻设备有限公司
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经营模式: 生产加工
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鲜肉冷冻柜定制规格尺寸 比斯特冷冻设备定制

发布时间:2022-01-03 12:58:44        

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视频作者:深圳市比斯特冷冻设备有限公司









大家听说过冷藏展示柜吗?盛夏时节,冷柜、冰柜、展示柜的冷藏室温度调到5度比定为8度每月多耗电十几千瓦时,且保鲜差。 冷藏展示柜是一种用来给食品、***等物品进行冷藏展示的器具,常用于商场、超市、便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、***等多种产品进行冷藏贮存。冷藏展示柜和冰箱一样是用作食物的保鲜,一个冷藏展示柜就能在保鲜的前提下让我们能够更方便的找到自己喜欢的东西,也给商场带来利益。

冷藏展示柜怎么样

冷藏性的物品有饮料、食品、酸奶等。良好的温度控制系统,一般是0~10℃。广泛用于:超市、酒楼、餐厅、学校食堂、西饼屋、酒吧、咖啡馆、果汁冷饮店、啤酒屋、农产品批发市场等。

冷藏展示柜特点

1、材质好

采用进口不锈钢板,厚0.5或0.8毫米,表面光洁,厚薄均匀,保证了使用寿命。

2、大功率压缩机

启动性能好,规格齐全,使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久,故障率低。

冷藏展示柜的使用

1.摆放平坦,离上方50cm以上,左右离20cm以上,保证通风良好。

2.安放好不要立即使用,静置2至6小时。使用前,空箱通电2至6小时。

3.食品需冷却再放入。间冷式冷藏展示柜,不要离出风口太近。直冷式冷藏展示柜,结霜厚度达5毫米需人工除霜。


买水果保鲜展示柜需要了解哪些知识?

     现在越来越多的***展示柜采用无霜技术,好处有很多,比如制冷速度快,冷量散布均匀,冷冻室内壁不会结冰,省去除霜的烦恼!但柜内物品需套塑料袋保存,否则水分损失大。

  如今水果保鲜展示柜在夏天越来越显示出其自身的重要性,因此市场上水果保鲜柜的价格也是节节攀高,因为买水果保鲜柜就买好一点的不然,到时耗电,又不环保,而且经常维修这样算下来成本其实更高,所以一开始就要买个好一点的。

  夏季温度高,水果需要水果保鲜展示柜来对其做保鲜处理。目前市场上存在风冷敞开式水果保鲜展示柜和制冷玻璃门式水果保鲜展示柜。都是通过降低温度,让食品内部***减慢活动速度,起到延长保质期的作用。

  水果保鲜展示柜制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成,制冷系统是水果保鲜展示柜的核心。另外还有风扇、导管和仪表等辅件制冷剂在该密封系统中循环,整个制冷系统是一个密封的循环回路。根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数,以获得适宜的低温条推动制冷剂在系统中循环。压缩机是制冷系统的心脏。对于直冷式冷藏展示柜,由于比较容易结霜,当结霜厚度达5毫米时,需进行人工除霜,避免影响制冷效果。

  小型水果保鲜展示柜选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小,一般情况下。价格相对廉价;中型水果保鲜展示柜一般选用半封闭压选用时,缩机为主;大型冷藏展示柜选用半封闭压缩机。也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但高温水果保鲜展示柜以选用冷风机为蒸发器,装置及管理比较烦琐。水果保鲜展示柜蒸发器的选用时。其特点是降温速度快,但易造成冷藏品其特点是恒温效果好,水分损耗;中、低温水果保鲜柜选用无缝钢管制作的蒸发排管为主。如果卖的是鲜花牛奶饮料类的,可以选购保鲜柜,使用温度一般设定在2-8℃。并能适时蓄冷。


蛋糕展示柜清理方法

1、清洁蛋糕展示柜,冰柜外壳每天进行,用微湿柔软的布每天擦洗蛋糕展示柜,冰柜的外壳和拉手。

2、整理内胆前先堵截电源,把蛋糕展示柜、冷藏室内的蛋糕与原料拿出来。

3、软布蘸上清水或食具洗洁精,悄悄擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。

4、拆下箱内附件,用清水或洗洁精清洁。

5、清洁蛋糕展示柜,冰柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设备时,请把抹布或海绵拧得干一些。

6、内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(开塞露)擦一遍蛋糕展示柜,冰柜内壁,下次擦的时分会更简单。

7、用酒精浸过的布清洁擦洗密封条。若是手边没有酒精,用1:1醋水擦洗密封条,消毒作用。

8、用吸尘器或软毛刷整理蛋糕展示柜,冰柜反面的通风栅,不要用湿布,避免生锈。


开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品

人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)

整机制冷温度控制明确,化霜温度和化霜时间的双重控制保护,从而确保了豪华鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。

深圳市比斯特冷冻设备有限公司成立于1999年10月10日,是一家集设计、研发、生产、销售、***于一 体的商用制冷设备制造商。公司拥有***规范的生产车间、产品展示大厅、研究与出产质量测控实验室。


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